Ingredientes:
- 2 puñados grandes de hojas de espinacas (de las bolsas que venden en la sección de ensaladas refrigeradas, ya vienen listas para usar).
- 1 mandarina
- frutos secos (nueces, avellanas, anacardos...)
- 1 quesito de burgos
- sirope de vinagre de módena (Mercadona)
- aceite
- sal
Preparación:
En una fuente amplia colocar las hojas de espinacas. Poner por encima los frutos secos y los gajos de mandarina (si son muy grandes podéis cortalos por la mitad).
Colocar el queso de burgos. Adornar con aceite, sal y el vinagre de módena.
5 comentarios:
Gracias por traerme hasta quí, esa ensaladita es de las que me gustan, bueno me gusta todo lo que tienes y como bien dices espero que podamos compartir muchas recetas.
Besitosss
¡Que original!
Esta receta tiene que estar super buena, me la anoto, la tengo que hacer.
Me gusta que pongas la preparación tradicional para los que no tenemos thermomix. Gracias
Saludos.
oH! yo y mis despistes.... jejejej
que mi comentario se refería a la receta de las berenjenas aunque esta ensalada esta que cruje de buena también....
Saludos.
Hola Maricarmen y Reme,
muchas gracias por visitar mi blog, me encanta teneros por aquí. Intento poner las recetas también de forma tradicional, porque así la gente que no tenga la thermomix también puede hacerlas (yo la tengo desde hace poco y sé lo que es eso...).
¡¡Nos vemos prontito!!
Besos.
¡¡¡ Que rica..... !!!, las ensaladas con espinacas o con endivias me encantan, me gustan más que con lechuga......, suelo hacermelas mucho ya que son muy rápidas de hacer.......GRACIAS
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